恐るべし！ＥＭ菌★【昨日放送！】

★AM1242ニッポン放送★
☆The Voice of Farmers☆
★毎週日曜朝6時5分から★

スタッフ<K>です。

昨日放送のVOFは

「だいこん」をテーマに

お届けしました。

いかがでしたか？

秋～冬は、おでんや煮物に。

これからの時期は、

そのままサラダで！

おろして、魚と一緒に！

１年を通して

大活躍の“だいこん”

石渡さんのところでは

収穫時期によって

品種が違うというのは驚きですね

奥が深いというのは分かっていましたが・・・

深すぎです

そして、

石渡さんが所属している

“三浦半島ＥＭ研究会”

この「ＥＭ菌」を使うことにより

畑の土が柔らかくなり、

雨が降っても水が溜まらなくなり、

さらに農薬や化学肥料を使っていた時より

コストダウン

人や環境、地球に良いという事ですが

正にその通り！ですね。

ＥＭ菌遅るべしっ！です。

さて、スタジオには

石渡さんがＥＭ菌を使って有機農業し

立派に育った“春大根”が届いています。

(写真右側は一緒にいただいた「ホウレンソウ」ですw)

どんなお味なんでしょう！？

次回も石渡さんに

“だいこん”について

お話を伺います

お楽しみに