田んぼの秘密【明日放送!】
★AM1242ニッポン放送★
☆The Voice of Farmers☆
★あした日曜朝6時5分から!★
スタッフ<K>です。
あす放送のVOFは…
「お米」をテーマに
お送りします。
田んぼの中にいる
おたまじゃくし。
米作りに
一役かっているって
知ってます?
“おたまじゃくしが
カエルになるまでは
水を切らしてはいけない”
と言われるように、
おたまじゃくしは
田んぼの
水管理の
目安になっているんです。
(ん~、知らなかった・・・)
さて、
先週に引き続き
お話を伺うのは
ハンバーグレストラン
「びくりドンキーさん」の
おいしいメニューを
支えている
宮城県 登米市は
「JAみやぎ登米
南方町水稲部会」の
大久保芳彦さん
毎年20万羽の
渡り鳥が来る
ということで
環境保全のための
工夫から始まり
農薬や
化学肥料に
頼らず
有機肥料にしたりと
長年
さまざまな工夫をし
今では、
日本でも有数の
「特別栽培米」の
産地として
高く評価されるように
明日のVOFでは、
知らないと損をする?!
お米の話を伺いますよ
明日の放送も
お楽しみに