★AM1242ニッポン放送★ ☆The Voice of Farmers☆ ★毎週日曜朝6時5分から★
柿沢です。
黄ニラはアホエンという栄養素がたくさん含まれていて、
疲労回復に良いと言われています。
カロテンや食物繊維もたっぷり含まれているので、
お肌にも嬉しいお野菜のひとつです。
季節の変わり目、
今の時期にぴったりですね!
ニラほど香りがつよくないので、
パンケーキにして朝ごはんにもオススメの一品です!
詳しいレシピは、このブログの中で改めてご紹介します。