意外と知らない『豆知識』？【あす放送】

★AM1242ニッポン放送★
☆The Voice of Farmers☆
★あす日曜朝6時5分から★

スタッフ<K>です。

あす放送のＶＯＦ。

テーマは「えんどう」です。

メンデルの遺伝の研究に

用いられたことでも

有名（？）な野菜ですね。

日本では、およそ千年前から

食べられている「えんどう」。

「さやえんどう（きぬさや）」

「スナップエンドウ」

「グリーンピース」

などなど、

たくさんの種類があります。

そんな、「えんどう」。

いったい、どんな風に栽培される

野菜なんでしょう？

意外と知られていない、

「えんどう」の"豆"知識を

千葉県船橋市 山田農場の

山田勇一郎さんが

教えてくださいます！

VOFはあす、日曜朝

6時5分からです。

お楽しみに♪