幻の白菜、復活か???【明日放送~VOF】
★AM1242ニッポン放送★
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☆The Voice of Farmers☆
★毎週日曜朝6時から!★
スタッフ<Y>です!
白菜の生産量が多い地域と言えば…
長野県、茨城県といった地域でしょうか??
しかし、100年前、
中国から白菜が伝来した当初
日本一の白菜の生産地として
栄えたのは宮城県でした~。
そんな日本の白菜の原種、
仙台白菜「松島純2号」~っ!!!
びっくりするほど、甘くて美味しい。
しか~し、
びっくりするほど育てにくい…。
そのせいか、50年近く
生産されていませんでした。
その仙台白菜「松島純2号」が、
震災復興の旗印として
復活させるプロジェクトが始動しました!??
さ~明日放送のVOFは、
先週から引き続き、
そのプロジェクトに関わった
専業農家さんの吉田芳信さんにお話を伺います。
果たして、50年ぶりに
仙台白菜の味を復活させることができたのか??
VOF、明日朝6:00からスタートです。
お楽しみに!