幻の白菜、復活か???【明日放送~VOF】 | ニッポン放送~柿沢安耶と番組スタッフのブログ~The Voice of Farmers 

幻の白菜、復活か???【明日放送~VOF】

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☆The Voice of Farmers☆
★毎週日曜朝6時から!★


スタッフ<Y>です!



白菜の生産量が多い地域と言えば…


長野県、茨城県といった地域でしょうか??


しかし、100年前、


中国から白菜が伝来した当初


日本一の白菜の生産地として


栄えたのは宮城県でした~。


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そんな日本の白菜の原種、


仙台白菜「松島純2号」~っ!!!


びっくりするほど、甘くて美味しい。


しか~し、


びっくりするほど育てにくい…。


そのせいか、50年近く


生産されていませんでした。




その仙台白菜「松島純2号」が、


震災復興の旗印として


復活させるプロジェクトが始動しました!??



さ~明日放送のVOFは、


先週から引き続き、


そのプロジェクトに関わった


専業農家さんの吉田芳信さんにお話を伺います。


果たして、50年ぶりに


仙台白菜の味を復活させることができたのか??


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VOF、明日朝6:00からスタートです。


お楽しみに!