義母と作る晩ごはん…再び
ひょんなことから義母宅へ
連日お邪魔しております
先日はこちら↓
ロールキャベツ
本日も義母のレシピを覚えがき
キャベツを丁寧に剥いで茹でる
私はレンチンしてた
水分をしっかり拭き取る
雑な私はいつも水分過多だった
小麦粉ふりふりして
肉ダネを巻く
…
で…でよ！
この肉だねの味付けが大事！！
何と何入れるのお母さん？？
…
肉だね
これこれ↓
えー！お母さんも素派なのね
よし！ここまでは覚えたわ
次は肝心の…
ソース
色々入れるんでしょ？
...
以上
まじ？？
玉ねぎ１個とベーコン１パック炒めて
お水は具材が浸る程度
ブイヨンを規定量
ケチャップは目分量
ワインを入れることもあるとか
今まで私が作ってた
複雑なレシピはなんだったのか
これなら作れそう
本日も段取りよく仕上がった晩ごはん
義母と義父と相撲を見ながら
３人で食べました
相撲が面白いと感じた自分に
お歳頃になってきたのかしら...
と思う
ロールキャベツも
とっても美味しかったです
最後まで読んでくれてありがとう
ではまた✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡