ご訪問ありがとうございます
都内在住の4人家族です
私：ゆるキャリ散財家。趣味はお料理。
夫：穏やかで優しい食い道楽。
子：反抗期6年目に突入のモラハラな高１
子：優しく誰からも好かれる癒し系の中１
教育費を中心にナチュラルに散財してきたため、お金のことを学んで将来に備えたいと思ってブログを始めました。
よろしくお願いします
今日から暑さが少し和らぐようでほっとしています
月曜日の出張疲れがようやく解消しました。昨日は疲れすぎていて、こどもたちに
夕飯は出前でおねが〜い
と言ったのですが
出前気分ではなかったようで
自分たちでパスタを作っていました
下の子が学校で借りてきてくれたこちらの料理本
お湯を湯でこぼさず、フライパン１個で完結するパスタスタイルです。1人分の分量で書いてあって、気軽に作れるのに、めちゃくちゃおいしいんです。めちゃくちゃおいいしい秘訣は、おそらく、油と塩がけっこう効いてるからっていうのが理由だとは思います。1人前に油大さじ２、塩小さじ１弱入りますからね。油に塩に炭水化物、この組み合わせで美味しくないものはありません
３ステップなので、子供たちだけでも簡単に作れて好評です
作ったのは
・やみつきペペロンチーノ
・喫茶店のミートソースパスタ
・濃厚ポモドーロ（with 茄子）
・牛肉とレタスのごちそうパスタ
・ツナのカリカリパスタ
どれも全部美味しかったですが、私は牛肉とレタスのオイルパスタとポモドーロが美味しかったです。下の子は喫茶店のミートソースパスタが絶品だったようで、今日もそれを食べるそうです。
やみつきペペロンチーノ
喫茶店のミートソースパスタ
濃厚ポモドーロ
レタスと牛肉のごちそうパスタ
ツナのカリカリパスタ
今回のお買い物マラソンで買った本はこの料理本です。
ATSUSIさんのスープの本も大活躍していますが、この本も我が家の大活躍料理本となりそうです。