よく分からないので
八百屋のおばちゃんに
教えてもらってこの栗に
菊ちゃんも興味津々で覗いてるけど
良い子でじっと待つのなの
思ったより簡単に皮はむけたなの
栗の筋や綿状の皮を
取るのは一苦労
必死で取ったので
パチリの余裕なしだった
いろんな作業をくりかえして
煮込んで味をしみさせてるのがのこれ
この栗の渋皮煮
きょうの料理で作ってたので
美味しそうだったから
初挑戦してみたの
でも 今まで食べたこともないので
全くこれで正解なのか不安
![栗の渋皮煮](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fwww.osarai-kitchen.com%2Fimg%2F2014%2F09%2FCIMG1777-300x225.jpg)
栗の渋皮煮
これは NHKの先生が作った物
初めて料理ランキングに参加予定
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