塩焼きでいただきました

ありがとうございます

届きましたぁ

いただきましたぁ

アユ様と　ヤマメ様　ですかね

合ってますかね

こんな立派な　お魚さんを

昨日のお昼ごはんに　塩焼きにしてみました

わたしは　フライパン派なので

フライパン専用のアルミホイルを敷きまして

お塩をまぶしたアユ様とヤマメ様　並べました

オリーブオイルを引いております

両面こんがり焼き目をつけまして

日本酒落として蒸し焼きに

塩をたくさん振るのを躊躇してしまい　

少し薄い感じになったけど

レモン汁をかければ　また味が変わります

熱々焼きたてのお魚で

お昼ごはん　美味しかったです

ありがとうございました