【ピカソル】
桜とチェリー
石釜で焼き上げたチーズケーキ
チェリーと桜を敷き詰めて。
香りはスナッフルスのチーズケーキ♡
スフレタイプは食べ応えないから苦手だけれども桜と聞いたら買ってしまう!!
桜は下手に他店みたいに香料使ったりしてチェリーではなく自然に花から感じられ弱いけれど優しくてそこはポイント高いかな。
下にはころころチェリーコンポート🍒
じゃくっと優しい酸っぱさがあって土台もしっとり、チーズ風味はスフレの食感と意外と強いチーズ風味があり食べ応えはあるとは決して言えないけれど食べて損はなかったかな。