夜な夜な作った甘酒完成♥甘酒って英語でどう説明する？

おはようございます☀

カケトラの母です

8月末に夫婦で同時退職し

4歳児カケトラマンを連れて

フィリピン・セブにて

家族で移住ライフ満喫中です♥

『料理をしない私が！！海外で夜な夜な作っているもの』

それは、甘酒でした

無事に出来上がり一安心です。

でも、炊飯器の監視が大変だった〜

電源入れて保温したいだけなのに

【Rice Cook】が点灯します

高温だと酵素が死んじゃうからやめて欲しいのに〜〜〜

仕方ないので、、、

釜をちょっと浮かせる感じになるように、プラスチックのスプーンとかを挟んでみたり、電源を抜いてみたり。

それはそれは大切な娘のように

お世話しながら約4時間

発酵って本当に大変な作業なんですね

やっぱり、料理が好きじゃない私は

誰かのためじゃなきゃ続かないな

と改めて感じたのです

しばらく冷ましてから冷蔵庫に入れて

翌朝にミルクと混ぜて

全く写真でわかりませんが^^;

ツブツブが楽しめます♡

ゴクゴクゴクゴクゴクゴク

／

味は大丈夫！

美味しくできた〜♥

＼

早速、フィリピン人のお友達にもお裾分け

そこで、ふと

甘酒って何て説明すればいいか？

調べてみました

私でも分かる単語だけのこちらを採用✨

a non-alcoholic rice drink

／

『お酒』じゃないよ！

＼

っと事を伝えたかったので。

食べてみたか？

飲んでみたか？

まだ分かりません

どうかなぁ〜？

お口に合ったか心配だな〜

でも、フィリピン人のみなさんは甘いものは好きだから、大丈夫かな〜

さて、炊飯器を監視しての甘酒作り

自分の美肌と免疫力アップ、健康維持のために麹（こうじ）がある限り作り続けるか？

はたまた、二度と作らないのか？

今は、作り続ける気持ちが70％

いや60％はあります

炊飯器さえ、、、モゴモゴ

甘酒作り仲間募集中（笑）

今日も平和な1日を

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by　カケトラの母