寒仕込み味噌セミナー今月は寒込味噌作りがスタートします。既にたくさんのご予約をいただいております。カビが生えない方法味噌の歴史や発酵のお勉強までしっかり学びながら体験型セミナーとなります!日程が決まりましたのでご案内します。参加希望の方来年の日程の方であれが受付可能新鮮な生麹を取り寄せておりますので早めにご予約お待ちしております。