こんにちは
夫婦2人で1か月の食費25,000円を目指す
30代主婦のみかんです
1月ももうすぐ終わり。
恵方巻に何を入れようかな～
と考えている今日この頃です。
毎年、実家の節分の日は、
恵方巻といなり寿司だったので、
今年は私もいなり寿司を作ってみようかな～、
と思っていました。
けど、今日スーパーの広告を見ると、
いなり寿司の写真と共に、
「2月3日は初午
」
との文字が
節分じゃないの
調べてみると、
2月最初の午の日は、
稲荷神社の神様が、
伊奈利山に降臨した日、とのこと
そのため、
豊作や商売繁盛、家内安産を祈願し、
初午の日に、
神のお使いであるキツネの大好物、
いなり寿司をお供えするようになったんだとか。
なるほど……
それなら今年の我が家は、
2/2は恵方巻、
2/3はいなり寿司にしようかな～
それでは、1/27の食事・買い物記録です。
1/27（水）
朝ごはん
納豆ごはん
卵白とわかめのみそ汁
午前中にスーパーでお買い物
買い物⑧
福豆、ベーコン、牛乳、料理酒、コーラ、
白菜、大根、卵、鶏胸肉、しめじ、
納豆、豆腐、冷凍いんげん、カニカマ
合計 1,929円
まとめ買いは今月でこれが最後。
あとは予算内で必要なものと、
ご褒美のテイクアウトだけの予定です
白菜は1/2サイズで125円でお買い得でした
豆まき用の豆もゲットです
昼ごはん
チャーハン
普通のチャーハン
にんじんとネギで彩りもよく、
おいしい
夕ごはん
鶏胸肉の唐揚げ
千切り白菜
こんにゃくとシメジのしょう油炒め
豆腐とわかめの味噌汁
ごはん
鶏胸肉たっぷりの唐揚げです
大きなお皿に山盛り
しょうが、にんにく、砂糖、塩、
料理酒、マヨネーズ、しょう油で、
半日付け込んで、
やわらか、しっかり味付きです
唐揚げは鶏ももがおいしいですが、
鶏胸肉も、またおいしい
衣がカリカリ、
お肉がふわふわで
鶏ももとは違った肉の旨味があるような……
鶏肉って、
なんでこんなに揚げるとおいしいんだろう
ごちそうさまでした
デザート
ディアマンクッキー
以上、1/27の食事・買い物記録でした。
みかんのmy Pick
最後までお読みいただき、ありがとうございます