☆ パステルのなめらかプリン ☆
なめらか～～で感動感激レシピですょぉぉお
昔 あるテレビ番組で、なめらかプリンで有名なパステルの方が
自宅で作れるようになめらかプリンレシピを教えてくれたました
ほうじ茶プリンを紹介していたのですが、
わたしは自宅にあった紅茶をつかった紅茶ミルクプリンを作りました
材料(コーヒーカップ5個分)
*牛乳・・・・・550ml（400ml＋150ml）
*卵黄・・・・・2個分
*全卵・・・・・1個分
*グラニュー糖・・・90g
*紅茶ティーパック・・・1個
作り方
①全卵、卵黄をボウルにあけてときほぐし、グラニュー糖を加え、均等に散るようよく混ぜる。
（乾燥しないように一旦ラップをかけておく。）
②手鍋に牛乳400ml入れ中火で沸騰させる。
③ ②が沸騰したら火を止め、ティーパックを入れてフタをして5分ほど蒸らす。
④ティーパックをスプーンなどで押して絞り、残りの牛乳150mlを加える。
（分けておいた牛乳を入れることで温度を下げ、卵が凝固してしまうのを防ぐため。）
⑤ ①と③を混ぜて裏ごしし、カップに注ぎ、アルミホイルでしっかりとフタをする。
⑥プリン生地が冷めないうちに、沸騰した少なめの湯が入った鍋にカップを均等に並べ、
蓋をして10分蒸す。
（湯はカップに入らない程度に入れる）
⑦10分後、アルミホイルを外し、中心に弾力があるようであれば蒸しあがり完了。
（熱いので注意！）
⑧常温で冷ましあら熱をとり、冷蔵庫で3時間程冷やしてできあがりっ。
わたしはこの半量で作ったょ。
ちょっと長めのレシピだけど、材料もシンプルだし、混ぜて漉して蒸すだけだし、
蒸し器の必要がないので簡単ですよ～
食べた瞬間なめらかプリン風のとろける食感で大感動
おいしすぎますっ 「まいう～！！」
これは良く作ることになりそうだゎ
他の味でも試してみようっと
それとこちら
↓ ↓ ↓
わたしのダイエット必需品 『烏龍スリム』
詳しくはこちらを ↓↓↓【ＰＣ用ＨＰアクセス】
http://www.junbijin.com/298312/index.html
個人差あって当然ﾀﾞｹﾄﾞ、 オススメです
【ﾓﾊﾞｲﾙＨＰ】は ↓↓↓ こちら
http://www.junbijin.com/777866/
みなさんｱﾀｼ以上痩せますように！！
烏龍茶葉のチカラです
【一日／一粒 摂るだけで ＯＫ！！】
ダイエット成功の秘訣は
手軽に摂れて無理なく継続出来ること！！
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③ ②が沸騰したら火を止め、ティーパックを入れてフタをして5分ほど蒸らす。
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⑥プリン生地が冷めないうちに、沸騰した少なめの湯が入った鍋にカップを均等に並べ、
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