☆ 三大栄養素・五大栄養素・六大栄養素 ③ ☆
では、現代人の平均的な六大栄養素摂取量のグラフをみてみましょう。
現代の我々の摂取している栄養素量です。
あくまでも統計に見られる一例ですが、全体的に見られる傾向として・・・
炭水化物と脂肪は摂取量が多い
たんぱく質の摂取量は少し少ない
ビタミン・ミネラルの摂取量は少ない
食物繊維の摂取量は少ない
これはすべての人に見られる傾向ではありません。
しかし多くの方は、上図の傾向に見られる食生活をしています。
書くまでもありませんが、理想は正六角形に近い摂取量を守ることです。
この摂取量ならば栄養不足による体調不全の危険は低下します。
また、成人病などの発症率が低くなります。
なかなかすごい結果になりましたね
昔の日本人は、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれた野菜中心の食事だったため、
バランスの良い理想的な栄養摂取ができていましたが、
現在は食事の内容が欧米化してきたため、日本人の体質には合わない食事内容となっています。
そのため、肥満症や高血圧症の方が増え、成人病の危険が増しております。
適量のカロリー摂取と六大栄養素のバランスを考えた食事をしたいものです。
そこで ダイエットをトータル的に
サポートしてくれるアイテムがあります
それがこちら
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