☆ おからと豆乳deバナナパンケーキ ☆


kakee ルーム


先日 晴れてるのでたーくさんお洗濯をしました
太陽の光を浴びると、洗濯物がふかふかで太陽の香りがするから嬉しいよね
夏らしい日が続いてきてワクワクするゎ

最近食べすぎだったので、
ホットケーキミックスでヘルシーなパンケーキを作りました
おからと豆乳を使ってマス

材料(小4枚分)
*ホットケーキミックス・・・1/2カップ(100cc)
*おから・・・・・1/2カップ(100cc)
*豆乳・・・・・・100cc
*卵・・・・・・・1個
*バナナ・・・・・1本(熟したもの)

【作り方】
①おからは電子レンジで3分程度加熱し、バナナをつぶし、
 ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせる。
②油を熱したフライパンに①を流し入れ、両面を焼いてできあがり。
 お好みでバターやメイプルシロップやジャムなどをかけていただきます。

品物によっておからの水分が違ってくるので、豆乳の量を調節して焼きましょぅ。

おからや豆乳感はなくなり、
体に良いおから・豆乳・バナナを使ってしっとりしたパンケーキができました

パンケーキとホットケーキの違いって何だろ・・・
と思って調べてみたら、
焼き上がりの厚みの違いと、
味付け、添えるものにバリエーションがあるのがパンケーキのよぅですょ

確かにパンケーキはサンドイッチのように野菜やハムなどを挟むこともできるから
「おかずパン」の感覚で、ホットケーキはスイーツ系の「おやつ」感覚で食べてますネ


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