おいも。おいも。

延期になってたsouの芋掘りも無事終わったので、kotoとsouが掘ったおいもで焼きいもー。

ねっとり焼き上がりました。
今度はホクホクがいいなとのリクエストなので、アルミをまかずに焼こうと思います。

園長先生からさつまいもの花を貰いました。初めて見たかも。
でも、掘り上げる頃に花が咲くのはいもが小さかったり、そのつるにいもができてない印なんだそうです。
確かに去年に比べて小ぶりだけど、おいしかったー。

#手作りおやつ
#焼きいも
#いもほり
#さつまいもの花

おうちごはん＊れんこんと牛肉の甘辛炒め

おうちごはん　
＊れんこんと牛肉の甘辛炒め
＊長芋と豆腐のグラタン
＊ひじきと大豆の煮物

甘辛炒めはひじきと味がかぶるので、焼き肉のタレをほんのちょっと入れました。これに豆板醤をつけつけ食べたらご飯が進んだー！牛肉使ったのいつぶりだろー(笑)？

グラタンは味付け失敗。何入れたら美味しくなるのかもさっぱりでした(-ω-;)
でも、子どもたちにはグラタンってだけいって食べてもらったんだけど、kotoもsouもお豆腐の味がする。って言いました(゜◇゜)kotoは素材のまま食べることが多いからわかるかもしれんけど、souがわかったのには驚き。

今日は２人とも黙々と平らげました。ヤッター！

#おうちごはん #おうちの美化委員のごはん #れんこん
#グラタン
#素材の味

ひのきのまな板。

まな板を新しくしました。

結婚してから7年。プラスチック？を使ってきましたが今回はひのきのまな板。
封を開けたときの香りはたまりませんでした( ´艸｀)包丁で野菜を切ったときの音が心地好いです。主に2本の包丁を使っているのですが、MAYERの包丁は重たいけどこれで切ったときのあたり具合が絶妙で好きです。
あと、写真に写ってる左の一部をくるりと垂直に回すとスタンドになって自立するタイプなので水切りするのが楽です。
しばらく料理をするのが楽しみになりそうです。


木材ポイントを利用して手に入れたまな板なので家をたてた記念と思ってます。(すっごい交換期限ギリギリで家を建ててもうすぐ2年経とうとしてるけど(￣。￣;))
厚みが3．5センチもあるので、削ってながーく愛用したいと思います。


#まな板#ひのきのまな板
#新調