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おうちごはん

*ビビンバ
*きゅうり(手前味噌をつけて)
*れんこんの中華マリネ(残り物)

ごま油とすりおろしにんにくでもやしと人参の即席ナムルを作る。
挽き肉とほうれん草を焼き肉のたれで炒める。(←ここ手抜き(´▽`)ノ)
フライパンで少し焼き付けたご飯の上に全部乗せて卵を割る。
ぐちゃぐちゃにして甜麺醤と豆板醤を好みで混ぜていただきま~す。

よく食べました。

#おうちごはん #ビビンバ


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まな板を新しくしました。

結婚してから7年。プラスチック?を使ってきましたが今回はひのきのまな板。
封を開けたときの香りはたまりませんでした( ´艸`)包丁で野菜を切ったときの音が心地好いです。主に2本の包丁を使っているのですが、MAYERの包丁は重たいけどこれで切ったときのあたり具合が絶妙で好きです。
あと、写真に写ってる左の一部をくるりと垂直に回すとスタンドになって自立するタイプなので水切りするのが楽です。
しばらく料理をするのが楽しみになりそうです。


木材ポイントを利用して手に入れたまな板なので家をたてた記念と思ってます。(すっごい交換期限ギリギリで家を建ててもうすぐ2年経とうとしてるけど( ̄。 ̄;))
厚みが3.5センチもあるので、削ってながーく愛用したいと思います。


#まな板#ひのきのまな板
#新調


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おうちごはん

*白菜とウィンナーのクリームパスタ
*レンコンの中華マリネ


パスタを別ゆでせずにそのままスープにドボンで作りました。

マリネはマリネ液にレンコン入れてレンジでチン。レシピ通りの時間だといまいちだったのでもう少し。
kotoうけするレシピかと思ったら、souの方が食いつきました。レンコンなのに(゜◇゜)

最近酢の物作ってないから味に慣れさせていかないとな。

#おうちごはん #クリームパスタ
#マリネ#酢の物
#食育
#6歳
#3歳