先日、新潟市出身の知人から越後名産「笹だんご」と「三角ちまき」を頂きました。
当日食す。
「笹だんご」↓
「三角ちまき」↓
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☟「笹だんご」と「三角ちまき」
◎笹だんご
笹をめくると芳香が漂う…
緑色の甘さ控えめ餡の入った団子。
◎「三角ちまき」
新潟では「ちまき」は、三角形との由。
こちらも、芳香が漂う…
もち米の美味しさを楽しみながら食す!!
知人曰く、
新潟産こがねもち(新潟で一番美味しいもち米)だけを厳選して作られているとの由。
美味しさに納得しながら、味わいました。
ありがとうございました。