先日、庭にあります渋柿を収穫…４０個程取れました。
（昨年は、僅か２個のみ収穫）
翌日に皮を剝き干し柿に
…皮むきは結構大変な作業です！
ムキ終えた後は、手は果汁の黒く汚れ、手の疲れも。
我が家の柿は、夏に付くイガラ（毛虫）等の虫は手で除去しています。
…完全な無農薬な柿です。
毎年、年末からお正月頃には食していますが、実に美味しいです。
自宅の庭で育てた食べ物を自宅で美味しく食す‘うれしさ”は最高です～！！
収穫した柿です…半分
皮を剥きました。
干しました。
毎日の天気予報に留意します。