昨日、
ＮＨＫのあさの連続ドラマ「ごちそうさん」で
おせち料理の意味を語っていました。
おせち料理は、
めでたいことを重ねるという願いを込めて重箱に詰める。
番組で紹介されたおせち料理の意味です。
黒豆…一年中、まめまめしくはたらけますように～～。
数の子…子孫繁栄の願いが込められています。
たたきごぼう…根をはっていきていけますように。
昆布巻き…よろこんぶ
鯛…めでたいのごろあわせ。
海老…腰が曲がるまで丈夫という。
きんとん…かねが儲かりますように。
よくわかりました。
お正月に意味を思い出しながらおせち料理を食します。