こんばんは！
日本橋人形町の ～グルテンフリーの米粉パン・スイーツ製作所～ かかしのかまど～
のササヤマ ヒロコ です。
はじめましての皆さまは→かかしのかまどのササヤマはこんな人
ちょっとした体調不良を改善したいと思っている皆さま→ゆるっとグルテンフリーはじめませんか？
私のグルテンフリー生活の軌跡→激闘、グルテンフリー生活
日本橋人形町シェアキッチン、菓子河岸 での8月の店頭販売は、
11日(祝)、18日(木)、20日(土)、25日(木)
となります。
営業時間は、平日は14:00～18:00
祝日、土曜日は13：00～17:00です。
８月のECサイトの商品の発送日は、
11日(祝)、18日(木)、25日(木)です。
グルテンフリーの生活をしていて、
突然○○が食べたくなったらどうするかを考えるときによく登場するのは、
ラーメン！
私の場合、
ビーフンを食べたり、10割そばを食べたりしてごまかすことが多いのですが、
このショップがおいしかったら、ありがたいなぁと思っていたお店へ。
香港のミーシェン(米線)を使ったスパイスヌードルのお店。
ベースのスープを選びます。
スタッフさんに聞いたら、麻辣がおすすめというので、
それにしました。
トッピングを1品以上、のせないといけないそうなので、
パクチー、油揚げ、豚バラチャーシューで。
辛さも指定できるのですが、
初めてなので、様子見の4にしてみました。
麺はグルテンフリーですが、
スープや具材の細かい所は不明なので、
アレルギーの方は要確認で。
とはいえ、ゆるっとグルテンフリー生活にはありがたいです。
ビーフンとは全く違う食感の麵。
うまく表現できないのですが、
私の好きな食感で、ラーメンが食べたいときの選択肢になりそうです。
スープはしっかり山椒の風味。
もうちょっとスパイシーでもいけそう。
他のスープも試してみたいです。
もう少し店舗は増えてくれるといいなぁ。
グルテンフリー生活中でも、ちょっと一息つける米粉パンやスイーツをお届けしています。
店舗販売にいらっしゃれない皆様には、↓のECサイトよりお買い求めください。
ぜひのぞいてみてください。
