東京小伝馬町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室
かかしのかまどです。
こんばんは。ご訪問ありがとうございます。
土曜日の試食会は大盛況でした。
(FecebookやInstagramで拡散して下さった方、ありがとうございました。)
とても嬉しいです。
「美味しそう！」「全部グルテンフリーなの？」
「これならグルテンフリーの食生活できそう！」などなど、
米粉で作ってあることに驚かれた方が多かったよう。
メロンパンやレザンノアに人気が集中するかと思いきや、
人気だったのは手成形プチパン。
ココナッツオイルを添えてお出ししたのですが、
後でいただいた感想で「美味しかった。」「作ってみたい。」という
声が多かったです。
サイリウムハスクなどがブレンドされたミックス粉を使っているのですが、
これがとても美味しい。
手軽にできるので、初めて作る米粉パンにはピッタリかと。
5月のレッスンはこれの他に、
ハンドミキサーで作る米粉のプレーンパン、
グルテンフリーのはちみつレモンケーキです。
5月のレッスン予定日を更新しています。
詳しくはこちらをご覧ください。
