息子が作ってくれたフランス料理
「ポーク肩肉のカラメル風味」
カラメル作りから始まり
白ワインに漬け込んで
最後はフライパンで香ばしく焼き上げる本格派🍷
手間ひまかけて作ってくれた一皿は
最高にワインが進む美味しさでした🥹💕
最近はお料理のお手伝いをしてくれることも増えて 本当に助かっています
偏食気味で育ち盛りの息子には
毎日の食事で少しでも栄養バランスを意識したいので、だしサプリを使って、お米にも合うようにママ流にアレンジ🍚✨
「美味しい！」とペロリと完食してくれる姿を見ると、とても嬉しくなります
成長期だからこそ、毎日の食事を大切に。
スポーツを頑張る身体づくりも、日々の食卓から
改めて、口にするものって本当に大切だなと感じています
樋口香織です。
写真は、たまご茸って種類なんですが
実は高級食材
ヨーロッパでは皇帝のキノコって
言われてらしい
次の日見に行ったら既になくて
動物か人が食べたのかな
近所ではポルチーニも採れるから
知ってる方はビニール持って散歩してる人もいる
キノコ🍄は腸活に最高
キノコを入れた鍋🍲は
身体を芯から温めて
温活、免疫力アップ、ダイエット
にも効果大
天然のキノコは
たまに毒キノコもあるから
食用には気をつけたいですね
😎
スポーツも勉強も頑張るお子様を、毎日の食事から応援。
「続けやすい」が嬉しい、コンドリペプチドだしサプリ。
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こんにちは樋口香織です。
またまた久しぶりの更新
軽井沢も梅雨に入ったけど
夏日の様に毎日30度近くあります
雨は何処に行ってしまったのか、、
暑くてもマイナスイオンたっぷりの風が
家に入ってくるので
エアコンが要らないのは助かります
そうそう先日プリンス通りにある
ホテルインディゴの『KAGARIBI』という
お店に行ってきました
オリジナルイタリアン料理が食べられるお店で
木の温もりを感じる開放的な空間が素敵
今回はお肉料理のランチに
結構お腹いっぱい
またゆっくり行って来ます
7月に入ったら
軽井沢へ観光に来られる方も沢山いらっしゃると思います軽井沢はオシャレなお店が沢山
いろんなお店に行って軽井沢を満喫されてくださいね
赤ちゃんから高齢者の方まで
