今日Amazonで注文してたものが届きました
全粒粉のパンを焼きたいのと🍞
全粒粉パスタを食べたくて
ポチっとしました
血糖値を気にする方にとって
食事を摂る時の目安になるのが
GI値
(グリセミックインデックス指数)
炭水化物の消化·吸収を評価するものです
この数値が高い程、血糖値がぐーんと上がる
数値の基準は
70以上
高GI値
56～69中GI値
55以下低GI値
だそうです
この数値を気にしながら食事を摂ることが
大切になるかと思うのですが
興味のある方は
ちょっと調べてみてくださいね
私はなるべく低GI値の食品を摂るように
心がけています
やむを得ず高GI値のものが食べたい時は
一緒になるべく低いものを食べるといいとか……
ちょっと心がけてみることをおすすめ
だいたい色の白い食べ物
ご飯(白米)🍚とかパン(小麦粉)🍞
は高いです
なので発芽玄米を別に炊いて食べたり
パンはローソンで買ったりしてましたが
全粒粉のパンを
自分でちょっと作ってみようという気になり
そのために必要なものを
注文してみました
パスタも全粒粉のものがあると知り
それも試してみたくて……
今日届いたので
夜はパスタに決定
今日は水菜とツナのパスタ🍝です
私は早速全粒粉パスタを使用
全く問題なし〜
くせもなく美味しいです
これはいいわ〜〜
また近いうちに
パンも焼いてみます