英国イースターパン菓子
ホットクロスバンズHot Cross Buns
レーズン＋カレンズ オレンジなど
ドライフルーツ スパイスの入った
英国イースターパン菓子のひとつです。
本来は毎年、イースターの2日前、
Good Fridayの朝に食べる習慣があります。
（今年のイースターサンデー は、９日なので
グッドフライデー ７日です。）
春の訪れのお祝いに昔から作られていますが、
とても美味しいパン菓子なので、
英国では年中スーパーなどでも売られています。
グッドフライデーに焼いたクロスバンズは、
魔よけと幸運をもたらす力があるともいわれています。
先日のプライベートレッスンでは
グルテンフリーでこのパンを作りました。
とても喜んで頂けて良かったです。
イースターの美味しいパン＆お菓子
種類は、まだまだあります。
とっておきのレシピetc...,お楽しみに
これからレッスンの皆様、
どうぞお楽しみに
日本未発売のイースターティーも
春の訪れ イースター いっぱいの
サロン(会場)にてお待ちしております。
今年もステキなご依頼、有難うございました。
お花が満開ですね。
どんな時でも季節か巡ると
お花達のパワー可憐な姿見事に咲き誇り凄いなあ。
偉いよね 素晴らしい 美しい ありがとう
ラ・カカポ