the blessings of nature | ラ・カカポ-ガーデンサロンお料理教室-

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うれしい!楽しい!食フード×お教室を通して、笑顔あふれるお時間×ハッピーライフ☆LOVE&PEACE❤︎ヒラメキ トキメキ ワクワク☆ステキをお届けします。

プチ旅行気分のサロンですが、お花木、ハーブも育ってきたので(果樹はまだまだこれからですが)

オーガニックガーデンからの「めぐみ」おすそ分けプラスα、Plus++プラスα~~をどんどん取り入れたいと思っています。



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沢山ミモザが咲いてくれたので、おすそ分けプラスαできました。

良い香りのするミモザにみんな大喜び!!(今からは遅咲きミモザが咲いてきます。これからレッスンの皆様もどうぞお楽しみに~)



自然の恵み〜the blessings of nature〜、

その時にしか見る事の出来ない“美しい瞬間”を、

どんどんPlus++プラスα 取り入れたいと思ったきっかけ?になった出来事 etc....と、

録画して観ていた観ている番組なども....


『世界で一番美しい瞬間(とき)』

http://www4.nhk.or.jp/sekatoki/  


NHKで月1放送中の『やまと尼寺 精進日記』 

http://www4.nhk.or.jp/P4069/

住職、副住職、お手伝いさん このお寺の3人と訪れる人達の笑顔も素敵〜

自然体で気負いのない間も憧れますよね~

日々笑い転げながら、丹精こめて精進料理を作り、

ちょっと不思議で笑顔あふれる尼寺の暮らしぶり


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(credit : NHK 『やまと尼寺 精進日記』 )


毎回、自然豊かな風景と食材と共に、

地元食材を使った季節のお料理が本当に素晴らしくて、お料理作りも笑顔で楽しく作るのよね~~。

主な素材は「山の恵み」と「里からの贈りもの」だけで創意工夫し使い尽くし、

ほとんど自給自足の生活。まさに究極のスローフード、スローライフ‼︎ 





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今年もお庭もお部屋も春爛漫イースターお教室、大好評でした。ありがとうございます。  

(今からレッスンの皆様、どうぞお楽しみに〜)




ガーデンサロンは日に日に芽吹きの季節、

ジューベリーが満開、りんごのお花も咲いてきましたよ。

ビバーナムもスモークツリーもクレマチスetc....も沢山のつぼみ♪

もうすぐ バラの季節、種々の花々が咲き誇り、

お庭が一番輝く季節、美しい瞬間がやってまいります。どうぞお楽しみに〜




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