春が来た～♪

こんばんは～

お正月から更新ご無沙汰してました～

やっと長い冬も終わり、家周りの積雪も殆んど無くなり

津軽平野にも待望の春がやって来ましたよ～

いよいよ桜前線も北上中～

弘前さくらまつりまであと少し

全日本モトクロス選手権大会も今週末から

いよいよ始まりますね！

私の師匠息子も今年はゼッケン①なんですが・・・

希望ゼッケン１１４

（４０歳まで多分？１番チャンピオン１４回目標？）

で付けたと思うんですが

今年は１２度の日本チャンピオンと、今後の目標を伝える為に

師匠夫婦共に、地元つがる市役所の市長に

表敬訪問した記事が地元広報誌３月号に載ってました。

今回は「MFJLiveチャンネル」で

全日本モトクロス選手権第1戦HSR九州大会の

ライブ配信ある様ですので、楽しみです

今年も津軽のじょっぱりライダー、

亮選手是非！ベテランの意地で頑張って欲しいと思います

私事では、１月から３月まで

地元の温泉で毎年恒例カラオケ大会やってますので

３月まで全６戦あるのですが・・・

仕事の状況みて内４戦に出場しましたよ～

ここのカラオケ大会は、温泉支配人がプロの歌手で

オリジナル曲CDも販売しています。

県内外から毎回４０～５０人の参加者に

２００人程の観客で盛り上がりますが・・・

参加者の歌唱レベルが高く、だだ「凄い上手だね！」位では

耳の肥えた審査員５名居ますから

参加賞もらってバイバイが山なんですよ～

私は運よく？４戦出場した結果！努力賞１度頂きました

ロックンロールは乗りで歌って来ましたが・・・

演歌は感情を歌に乗せビブラートとかまぁ～難しい～

でも、難しいからやりがいがあるんだけどねぇ～

んで！今年４１回目を迎える

私が住んでるつがる市木造出身の有名作曲家

上原げんと杯のど自慢大会が毎年８月に

つがる市馬市まつりに協賛して開催されます。

昨年のポスターですが

こちらは、全国レベルで優勝者は殆んどプロ歌手になってる程

超～レベル高いです！出場者も全国から訪れますよ。

因みに上原げんと先生は昭和時代に

松方弘樹さんや五木ひろしさんが弟子入りした他

有名歌手が歌ってる、誰もが聴いた事がある曲を

沢山作曲しました。

https://www.weblio.jp/wkpja/content/%E4%B8%8A%E5%8E%9F%E3%81%92%E3%82%93%E3%81%A8_%E4%B8%8A%E5%8E%9F%E3%81%92%E3%82%93%E3%81%A8%E3%81%AE%E6%A6%82%E8%A6%81

生家は私の家から１００メートル位にありましたが

現在は更地になってます。

上原げんと杯のど自慢大会は１２０名で予選、

予選通過者３０名が準決勝→１０名が決勝と

超難関ですが・・・私も今年初挑戦しますよ

勿論予選通過狙います→無理・・・大大大

もし１０人までに残れたら薗部さん、曲提供お願いね～

でも、カラオケ始めてからメタボが

少し解消出来ました。

ベルトの穴が１つ詰まりましたからね～

DAM☆とも録音も２０曲程に増えましたよ～

１人カラオケ行って色々歌って録音アップしてますが

最近クールス曲で月間採用数トップになりました。

クールス曲全１３曲中私が８曲録音アップしていますが・・・

DAM★ともボーカル採用は標準キーじゃなければ採用されません。

私はあくまでも原曲キー重視で歌ってますので

舘さん曲含めて４曲採用で近日ワン・ディーが採用なると

思います

まるで下手ですけど・・・まぁ～会員の方は聴いてみてね

（DAM★とも無料会員登録も簡単に出来ます）

でもDAM精密採点はコツがあるみたいで、

実際に人間審査員で聴くのと違ってるし、

プロが自分の歌を歌っても１００点出ないって本当みたいです？

実際聴いて何だ？ってのが９４点とかもあるしね？

でも、音程合わせ練習出来ますから重宝してます

ライブも最近はまたロックンロールライブは

殆んど無し・・・

代わりにまた今月２７日は

来月２３日はお隣五所川原市で

６月５日は・・・昨年は青森市に観に行きました。

今年は、お岩木山の本場、弘前で素晴らしい歌唱力の

すべて一桁真ん中前列チケット取りましたので

　　盛り上がって来ます。

　・・・・どっぷり演歌コンサート三昧ですけど楽しみです～

　私のカラオケ大会参加曲、小林旭さん曲も好きなんですが

　三山さんの歌もB面曲歌ってますので貼っておきますね～

ご無沙汰でした～

津軽平野から～

新年おめでとうございます

１年ぶりの更新ですが・・・

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

皆様良いお正月お過ごし出来ましたか～

私のモトクロス師匠の息子、津軽の超人じょっぱりライダー

亮選手も昨年IAクラスでV12タイトルも取れましたね～

昨年クリスマス終わった頃から有り難くも仕事ビッシリで

夜もバタンキュー状態で

皆様のブログ回覧&ぺタも出来ませんでした

昨日から、いつもの落ち着き取り戻してさっぱり状態で

書いてます。

私的に昨年は色々ありすぎて

良い年ではありましたが

還暦ともなって、体調やケガの後遺症で色々と

検査や治療もしてました。

自分では、まだまだだと思っても

体が言う事利きません（笑）

音楽もまた、県内ではロックンロールライブも無いし・・・

昨年は殆んど演歌コンサート観に行ってました～

三山ひろしさんコンサートや千昌夫さん他

色んな演歌歌手のコンサート見てたら・・・

つい自分でも歌いたくなり

カラオケにはちょくちょく行ってましたけど

昔、バンドでVoやってた時は何百人の前で

普通に歌ってたの思い出して

大勢の前でまた歌ってみたくなってしまって（笑）

演歌をビッシリ覚える為、隣五所川原市の

カラオケ師範の方が経営してる

カラオケのお店を紹介してもらい

先生の指導受けながら演歌猛練習中です！

今年は色んなカラオケ大会にも挑戦しますよ

今まで沢山の趣味やって来ましたが・・・

歌う事は、心肺機能やカロリー消費にも最高ですし

今年から本格的趣味にしました。

先生のお店です！

お昼からカラオケ喫茶としてもやってますので

私みたいにお酒飲めなくても、ウーロン茶でも

飲みながら先生が居る時はお昼にレッスン受けれますからね！

先生も顔利きですのでお店には全国から演歌歌手の方々が

良くキャンペーンに来てくれてます。

先月もクリスマスパーティに因んで秋田出身の

歌手、山川大介さん親子が来てコンサート観て来ました～

親子共々お客さんのCD購入他、

お花（おひねり）沢山貰って笑顔満天でした

私もカラオケDAM会員なって、私歌１０曲程全国発信してますけど、

昨年録音発信したばかりでまだまだ、未熟ですが・・・

DAM会員の方は探して聴いてみて下さい（笑）

（※ヒント舘ひろしさん曲も２曲入れてます）

冒頭の写真は、過去ブログでも紹介してますけど

あの吉永小百合さんがJRのテレビCMや

出川さん「充電・・・・」番組でも紹介されました

私の自宅から車で１５分の津軽富士見湖「鶴の舞橋」です。

津軽霊峰岩木山をバックに四季の景色が絶景ですよ

まだまだ、春までには遠い津軽平野ですが・・・

津軽岩木山に因んだ３曲貼らせて頂きます。

２０１８年 津軽平野から～

(＝⌒▽⌒＝)　遅ればせながら・・・

新年おめでとうございます

本年も宜しくお願い致します

(^▽^;)　本格的な津軽平野の春はまだまだですが、

元旦から思ってたよりも降雪が少なかったので

現在、家周りでは気温が１度積雪２０センチ位です。

正月の思い出は

私が小学生の頃は冬休み中でも、

元旦だけは、午前中普通に全員学校に登校して

校長先生から年頭の挨拶聞いて、皆で呼びかけや

歌を歌って、お昼に帰る時に学校から紅白饅頭や

粉の打ち菓子など頂いて家に帰ったもんです。

（;´▽｀A``今では考えられませんが・・・

同年代の方は同じ経験ある方も居ると思いますよ。

（昭和４０年代前半ですね～）

（;´▽｀A``　今年で還暦なります。

今年始めのブログは津軽の冬の食べ物書いてみます。

全国のおせち料理は大体決まってますが、

おせち料理の他にも

その土地々の正月料理があると思います。

私が子供の頃は、正月近くになると

父親が良く馬のスジ肉を大きな鍋で１日中煮つけて

柔らかくして食べるのが楽しみで

メチャ美味かった記憶があります。

現在は馬のスジ肉は入手困難だし・・・

あったとしても、とんでもない価格だと思いますよ(^o^;)

あと、親鳥の鳥皮の煮つけも歯ごたえがあって

美味しかったですが、こちらも今では中々手に入らず

肉屋さんに聞いたら若鳥や雛鳥の皮は良く焼き鳥に

使うから買えるそうですが、親鳥皮は無いそうです。

そして我々年代の方は御存知かと？

昔は庶民的で価格も安かったのが鯨肉で

よく刺身や煮つけで、「また鯨か～」状態

鯨のベーコンも安かったので

大きな切り身で買って食べてましたからね～(≧▽≦)

今ではとても高価で思いっきり食べれませんよ。

(-^□^-)　そこで子供の頃、冬によく食べた物で

これも今では幻の食材となってしまった？

秋田県～青森県～北海道の日本海側で

１２月で海が荒れると海岸一面に流れ着く物体？

さて、何でしょうか？（※以下借り物画像です）

初めて見る方は・・・(゜д゜；)見た目グロいかもしれませんが（笑）

(^o^;)今では幻の食材になりました。

ハタハタの卵なんです。

海草に産み付けるので、海が荒れて波が強くなると

海草から離れて浜に流れ付くんですよ。

これを綺麗に洗って砂落としてから

一口サイズに千切って、醤油ベースの出し汁を

沸騰させた所に、ドバッと投入して

直ぐに火を止めて（煮過ぎるとゴムみたいに固くなります）

そのまま冷めるまで置くと・・・・

o(^▽^)o　美味しい「ブリコ」の出来上がりです！

(^_^;)　初めて見る方も居ると思いますが

これをそのまま口に入れて噛むとつぶつぶの子がパリパリ

弾けて中の汁が口いっぱいに広がります。

そして汁が出て白くなった噛み殻を

エラダ、します。（津軽弁で吐き出す意味）

その汁の美味しさは、当たり前ですが・・・

食べた人じゃないと分かりません。（≧∇≦）

良く顎が疲れる程食べましたからね～。

これを

昔は誰でも取り放題だった為に、

ハタハタが激減！

そう～大事な卵を人間が食べてしまうのですから・・・

現在では漁師さん等が全部海に返してますので

普通の人が採ったりしてると、密漁犯罪になって

警察に捕まってしまいます。

現在では一部で漁師さん通じて多少は流通してますが

殆んど市場には出て来ない幻の食材となってます。

そしてテレビ、秘密のケンミンshowでも

全国の珍味は色々紹介されますが

東北日本海側～津軽地方～北海道で

良く食べられてる、「鮭の氷頭なます」

鮭の頭の軟骨部分です。

今、話題の健康成分「プロテオグリガン」がたっぷり

弘前大学で抽出に成功！私も販売してますが

サプリメントになってます。

これも歯ごたえあって美味しいですよ

(ﾟ＿ﾟi)　あと、こちらは津軽地方だけ食べてるのかな～？

それこそ秘密のケンミンshowで紹介された

鮫の頭です。（こちらもグロいですが）

この頭を沸騰した鍋で湯通ししてからサメの表面の

ヌメリ取って、また中火で約１０～１５分間ゆでたら

ほぐして身と軟骨を取り出してから、食べれる身と軟骨と

食べれない骨に分けて、大根おろしとみそと酢を入れて

薬味的にネギ刻みを少し加え和えたら

津軽料理「すくめ」の出来上がりです！

「すくめ」は食べるとさっぱりして、鮫のコラーゲンも豊富で

美肌維持に最高ですし

プラス、大根おろしのデトックス作用に

ビタミン、ミネラル、食物繊維も摂れて

酢の作用で高血圧を抑えたり、糖質の吸収を穏やかにしたり、

筋肉内に溜まった疲労物質の乳酸を分解してくれますので

体の疲れや筋肉疲労などにも良いんですよ～。

津軽の最高の健康食品ですね！

(^o^;)　私はお酒類は飲めないのでご飯のおかずに

してますが、日本酒なんかには最高に合うと思います。

最後に、こちらでも中々流通してない

東京の超～高級料亭や

青森市内では普通の料亭や居酒屋で扱ってる店が

あります食材は「フジツボ」です。

(￣_￣ i)　そう～あの海岸の岩に、こびり付いてる

甲殻類のフジツボです！

でも特別大きい種類のミネフジツボで

青森市の隣、ホタテで有名な平内町で養殖もされてます。

調理のレシピは刺身や酒蒸しが一番美味しいかと？

こちらも見ようによってはグロいかも？ですけど

とんでもない高価な高級食材なんです。

この爪部分の下に小さな身が付いてまして

串でぐりぐりして引っ張り出して食べると

(≧▽≦)甘さと出汁の濃厚さはカニの比じゃありません。

ホント小さな身ですが、殻に残った出し汁も

超～美味しいんですよ！

(⌒▽⌒)　季節によって流通してない食材もありますが

もし冬に、青森市や津軽地方に旅行に来た時に

御賞味下さいませ。

今年も気まぐれな更新ですが・・・

何卒宜しくお願い致します。m(_ _ )m

新年に向かって明るい青春時代の懐かしい曲貼っておきます。

（今でも青春時代ですけどね！f^_^;　）