ブラッスリー・ヴィ
03-6805-3336
東京都世田谷区池尻3-18-2 宝録堂ビル 1F
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池尻大橋から徒歩7分ほど。
住宅街にひっそりと佇む、落ち着いた雰囲気のフレンチレストラン「ブラッスリー・ヴィ」。
青山の名店で腕を磨かれたシェフが手がけるフレンチを、比較的リーズナブルな価格で楽しめる一軒です。
今回は友人と、事前予約限定のお試しフルコース（4,500円）をいただいてきました。
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〈事前予約限定〉
ブラッスリー・ヴィ お試しフルコース @4,500
前菜三種類の盛り合わせ
・鹿児島 尾長鯛のカルパッチョ
冬人参とみかんのマリネ
・パテ・ド・カンパーニュ
・生ハムとラ・フランスのマリネ
前菜はフルーツも取り入れられていて、最初から好みど真ん中。
どれも丁寧に作られているのが伝わってきます。
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・本日のポタージュ
さつまいもと新玉ねぎのポタージュ
優しい甘みで、ほっこりする味わい。
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パン
・ブリオッシュ
バターの風味が豊かで、柔らかくほんのり甘みのある美味しいパン。
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パスタ
・牡蠣と菜の花のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
素材それぞれがしっかり主役。
そのままでも、パスタと絡めても楽しめる一皿。
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メイン
・三重 松阪豚の低温コンフィ
松阪豚のエキスを使ったデミグラスソース
脂身の甘さが印象的で、外は香ばしく中はとろける食感。
付け合わせの野菜、特に根菜がどれも美味しかったです。
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デザート
・本日のデザート
キャラメルジェラート
少しほろ苦さがあり、食後のお口がすっきり。
スパークリング❤️
ドリンクはコースとは別料金
ペアリングや飲み放題もあるようでした
マスターズドリーム
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フレンチですが堅苦しさはなく、店内は木の温もりを感じる落ち着いた空間。
接客も最初から最後まで丁寧で心地よく、
ひとりでも、女子会やデート、記念日などにも使いやすそうなお店だと感じました。
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営業時間
月・火・水 17:00〜23:00
木・金・土 11:30〜15:00 / 17:00〜23:00
日曜定休
支払方法
クレジットカード可
