Hobson’s cafe.
西麻布でチョコっと寄ってた、ホブソンズが京都に出来てた。知らんかった(^^;;
ま、今や Marie Belle も Blue bottle coffee も町家。このミスマッチと見せかけたマッチング⁇
マシンはHatuyuki 。残念なのが蜜が別添え。蜜をどう掛けるかが腕の見せ所?と思っております。
ソーダのブルーはかわいい^ ^
今日からおしょらいさん(お精霊さん)がお家のお仏壇に帰って来やはります。
16日の送り火で帰らはるまでご先祖さまと一緒です。
我がカルシウムハウスはお盆に帰って来てくれるおカマちゃんのために毎年休まず営業しております。懐かしいおカマちゃんと一緒に飲みませんか⁉️(見えませんが…)
皮切りに…
お仏壇のお掃除終わって…
お客様から送っていただいた忍野八海のお蕎麦で
ヒガシマルうどんスープの素とほんだし(適当)を熱湯で溶いて、溶けたら氷を入れて、冷水(ウォーターサーバ)を入れて、白だし醤油とみりんで足らずまえの味をお好みで…
(カボスはレモンより固いので切るのに若干手間)
梶子3分クッキングでした。