梶清智志こと、キヨです。
10月に入り朝晩がぐっと冷え込むようになりました。
この時期に楽しみなのが、さつまいも！
さつまいもは食物繊維が豊富に含まれています。
さらに、旬の野菜は栄養価が高いと言われています。
以前、友人に誘われて「高級芋菓子しみず」を訪れました。
そこのスイーツを一口もらったのですが、美味しかった！
今回は、さつまいもを贅沢に使用したスイーツを紹介します♪
「しみずの贅沢芋パフェ」1,100円(税込)
芋パフェは13層あるので、グラスの底まで楽しめます。
紫芋、鳴門金時、紅はるか、安納紅など、多くの種類の芋が使用されている他、大豆きなこグラノーラ、バニラアイスクリーム、りんごバターチップ、バニラビーンズなどさつまいも以外の素材が入っており、様々な食感を堪能できます。
パフェの他にも、こだわり素材を使用したプリンやスイートポテト、パイなどが販売されています。
焼き芋ペースト、さつまいもチップス、大学芋どれも美味しかった！
さつまいもの濃厚な味と食感の違いを楽しめました。
「高級芋菓子しみず」は2018年に大阪でオープンしました。
大阪の他に、東京などに店舗展開している芋スイーツ専門店です。
僕が行ったのは大阪福島にある店舗。
大阪環状線「福島駅」から徒歩7分とアクセスがよく、店舗内の雰囲気もいいため、デートで訪れても最適です。
福島駅に行かれる際は、ぜひお立ち寄りください。
高級芋菓子しみず
福島店
〒531-0075
大阪府大阪市北区大淀南2丁目1-1
TEL:06-6225-8567
JR大阪環状線 福島駅より北に約450ｍ
< テイクアウト >
平 日 ：11:00～19:00
土日祝 ：10:00～20:00
< イートイン >
平 日 ：11:00～19:00(L.O.18:00)
土日祝 ：10:00～20:00(L.O.19:00)
最新情報が随時更新されているため、詳しくはInstagramをご覧ください。
https://www.instagram.com/imogashishimizu_osaka/
ではまた。
梶清智志