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油そば専門店　歌志軒　山口湯田温泉店のブログ

油そば専門店　歌志軒　山口湯田温泉店のブログです。

油そばとは「スープの無いラーメン」です。

食べ方はアツアツに茹で上げた麺にラー油と酢をまわしかけ、ダイナミックにかき混ぜて食べるラーメンです。