油そば専門店歌志軒本店 店長のおおだいらです。
本日のまかないは炙りチャーシューのひつまぶし風でした。
チャーシューをサイコロ状にカットしてから炙り、タレをかけて完成です。
最初はそのまま、次は薬味をのせて、〆はお茶漬け風に
スープをかけました。
美味しかったですよー！
明日は何を試そうかなぁ。食べている時より考えている時の方が
楽しいです！
名古屋の油そば 油そば専門店 歌志軒
油そばとは「スープのないラーメン」。
汁なしラーメンともまぜそばとも違う、麺の旨さをひたすら味わう、究極 のラーメンです。
油そばの通信販売、お土産は歌志軒通信販売店HP、各店舗にてお買い求め頂けます。