皆さま、いつも、たくさんのご来店誠にありがとうございます。
皆さまのご紹介、口コミで徐々に油そば 歌志軒が巷で有名。。。
まではいきませんが、
お昼は、たくさんのお客様で混み合っていますが、
夜は、まだまだ頑張らねば
なんせ、この前の道。 通行人が0に近いです。 関係ない！！
車の通りはたくさんありますが、知名度を上げて頑張っていくしかありません。
ぜひ、夜のご来店お待ち致しています。
では、題名の歌志軒について、ご紹介したいと思います。
まずは、この屋号！！
歌志軒（かじけん）
実は、私の本名、かじけんいちと申します。
友達には、かじけんと呼ばれていますので、、、それで！！
ラーメン屋っぽく
けんを軒に
当て字にしてみました
歌志とは、上前津に母が長い間守り続けている、居酒屋の屋号を使いました。
母は、歌を志すという意味合いで、昔から、三味線、民謡を。。。
その二つを掛け合わせ、生まれたのが、
歌志軒！！
では、主人の紹介を！！！！
と。。。忙しくなったので、次回をお楽しみに＾０＾