タケノコを掘りました

孟宗竹のタケノコですが、例年、イノシシが地上に出てくる前にタケノコを

掘るので、人間は、イノシシが取り残して地上に出てきたものを収穫する

ことになります。

今年も取り残されたタケノコが出てきました。

タケノコの皮をむいたものですが、これにぬかを入れて煮込みます。

今年も何とかタケノコを頂くことができました。