いちごジャム作り

近くの道の駅にお買い得になっているいちごが出品されていました。

そこで、このイチゴを使って今年もジャム作りをしました。

以前、NHKでいちごジャムの作り方を放送していたレシピで作りました。

いちごを鍋に入れて、砂糖とレモンを混ぜて放置したところ

いちごを煮詰めているところ

出来上がったジャムを瓶に詰めました。

大小二瓶のいちごジャムができました。