柚子仕事

大量の柚子が届きました。
愛媛県産
訳あり柚子とありましたが、
それが、なかなかの品です。
多少の傷は、ありましたが
気になる程のものでは、なく。
柚子仕事に差し支えは、ありません。
大きいものが多く、
これを使っていろいろ作ろうと思っています。
柚子味噌、柚子ジャム、柚子クリーム
調べたらまだまだ出来るものは、
ありそうで、ワクワクします。
因みに、柚子大小合わせて36個
5キロありました。
部屋の中は、柚子の香りでいっぱいです