カイザー ドイツパン

カイザー ドイツパン

ドイツ菓子 カーべ・カイザーで、パンを焼いてます。
パン造りのこととか、お菓子のこととか、いろいろと…

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西宮阪急百貨店の催事が、無事終わりました♪

今回は、「西宮まちあるき」というテーマで、西宮市が推奨する品物が、大集合!
縁日のような雰囲気で、なにやらとても楽しかったです♡

カイザーは、ルジーブレッドをはじめ、ジャムやバウムクーヘンを持って行きました‼
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最初は、売れるかどうか心配だったけど、とても評判が良く、連日たくさんのお客様が来てくれましたよ♪

驚いたのは、シュバルツブロート(黒パン)が人気だったこと⁉
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ライ麦100%でずっしり重く、酸味があって、一般受けしないパンなのに、連日売り切れ状態で、リピートのお客様がたくさんいて、ほんとびっくりです‼(*^^*)

前回作ったパン籠も、なかなか好評で、ナントカ最後まで壊れずにいてくれたし(^_^;)

今日は、久しぶりにゆっくり眠れそうです…
皆さん、お疲れ様でした~
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