秋の味覚の代表、いも、栗、カボチャ・・・
旬の食べ物って、栄養価が高くて、値段も安くて、味もお値段も美味しい！！
特にカボチャって、ビタミンEがあって、冷え性にも効果があり、特に女性にとって嬉しい味方です
そして、もう一つ、意外と知られていないのですが、
メンタルにも効くのです
とかく女性は男性よりもホルモンの変動等々・・
不安に陥りやすいのは仕方のないのです
薬膳料理的に丸くて、黄色い食べ物は精神的にこころが安心する食べものと言われています。
カボチャの他にも、夏だったらトウモロコシ、
あとは雑穀だったらキビなんかも良いといわれています。
精神安定剤をドラッグストアでかうよりも、
先ずは一品おかずにカボチャを取り入れるのも良いかもしれませんね。
とは言ってもカボチャって硬いし、蒸したり茹でたりするの面倒！
って人はこちら、とってもおすすめです！
https://www.youtube.com/watch?v=BaC5dooHoMA
敬愛するナマクラ料理研究家の奥園先生の動画
簡単で、光熱費も最小限でエコ、味付けもシンプル！！
あと、カボチャは皮の模様に沿って刃をいれると切りやすいと思います