いよいよ･･リンパ浮腫で悩んでいる人へマッサージを提供できそうな
N'sのChiemiです
決めごとや、細かな流れを今打ち合わせ中
結局私のサロンですることになりそうな・・
他と提携するって、いろいろハードルがありますね
『ここでしかできない島旅旅行
祝！世界自然遺産登録
奄美大島2連泊＆あたっか霧島温泉4日間』
3日目・・スケジュールで満載の1日ですヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
ほんとにこの旅行記長くなってしまった
ですが‥申し少しお付き合いくださるとうれしいです
バスでの観光を終えて、この日の最後の観光地・・
黒糖焼酎の工房の見学
私がこのツアーで一番楽しみにしてた場所です(^ー^* )フフ♪
ホテルから歩いて5分の所にあるんです
昔ながらの製法で、全量甕仕込みだそうです
（甕の前で説明中）
(焼酎をワインのように寝かせ中、これは限定販売品だそうです)
黒糖焼酎は日本で唯一、奄美大島だけで作ることができる焼酎です
理由は・・
アメリカから日本に返還されたことが関係してて・・
黒糖を原料とした酒税法の特例通達で奄美群島に限り製造が認められたお酒なのです
奄美大島の人たちの苦労の結晶ですね
黒糖焼酎の歴史や、製造工程の説明を聞いて・・
そして驚きだったのが、黒糖の味の違い
味比べは・・
石垣島の黒糖･･食べ終わりに塩(にがりのような)苦みを感じる
と
徳之島の黒糖・・最後まで柔らかくて優しい味
雨の降る量の違いで気候の変化で違いが出るそうですが・・
ここまで違うのかっているくらい
全然違いました。
なので、黒糖焼酎も使う黒糖で味が全く違う
で‥いよいよ試飲ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
待ってましたヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
徳之島産黒糖を使った
ま～らん船・・後味が優しくて、まったく癖がない女性向
名前忘れた・・これも水のような飲み口で、飲みすぎ要注意
沖縄産の黒糖を使った
龍宮・・きりっとしてて引っ掛かりがある、私好み
らんかん・・アルコール42度と高めで、龍宮よりもさらに癖が強い。
かめ仕込み・・これが一番好きでしたが非売品(特定の売り主専用らしい)
試飲はをしこたま試飲して(笑)
蔵和水はアルコール度数を15度程度にしてある、徳之島産黒糖を使ったもので、お土産にいただきました(^ー^* )フフ♪
手荷物に入れられる程度のお買い物で、後日ネットで注文しちゃいました(笑)
楽しい時間はすぐすぎる・・
続く
今日の御言葉
はじめに
神が天と地を創造された
地はほう漠として何もなく
闇が大水の面の上にあり
神の霊がその水の面を動いていた
神は仰せられた
「光、あれ」
すると光があった
(創世記１：１～３）
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