グルコサミンと甲羅
グルコサミンを摂取するために、甲羅を食べれば効果はでるのか?
って事を書いてある文章を読みました。
もちろん、それはダメですが・・
なんせ甲羅を食べても、甲羅をグルコサミンまで分解する酵素を
人間は持ち合わせてないんで。
グルコサミンはグルコサミンとして取り込まきゃなのですね。
まあ、当たり前ですが・・・
ちなみに、美味しい「身」の方には
グルコサミンは含まれて居ないそうです。
もし含まれていたら、カニの売れ行きがガンガン上がることでしょうねぇ
でも、そんなにリッチじゃないか(笑)