グルコサミンってどんな味なんだろ??
↑ふと思いついたのですが・・・苦そうですね、きっと。
(勝手な思い込み 笑)
エビやカニの甲羅にある成分って聞くだけで、
なんだか美味しいイメージから遠のいてしまいます。
カニもエビも、普段食べている部分は美味しいのにねぇ。
グルコサミン道は険しいようです(苦笑)
それにしても、グルコサミンがカニとかエビ
コンドロイチンがサメ
コラーゲンも魚由来があるし
海から膝にイイ成分が採れるって何だか不思議です。
グルコサミンはともかく、脚のない魚から関節に有効な
栄養分が採れるって、しみじみと不思議だなぁ~って思います。