ブロッコリースプラウトが昨年末のテレビ放映により、ダイエット食品として超話題になり、年明け...

ブロッコリースプラウトが昨年末のテレビ放映により、ダイエット食品として超話題になり、年明け早々小売店では品切れが続出しています。生産者ではこの需要に答えるため大大増産を行っていますが、受注数量に追いつけない状態が続いています。生産者だけではなく生産資材や出荷資材、そして種を提供している企業も右往左往状態が続いています。例年この時期の10倍以上の引き合いがあり、すべてのご希望にお答えするには今しばらくお時間がかかりそうです。 ブロッコリースプラウトはこのような状態になっていますが、 かいわれ大根（ http://matome.naver.jp/odai/2138458501878827501 ）や豆苗（ http://matome.naver.jp/odai/2138043712065217801 ）は店頭へ十分に出荷されています。また、かいわれ大根も豆苗も栄養価の高い野菜ですので購入していただければと思います。 ブロッコリースプラウトの生産者につきましては、 日本スプラウト協会の公式サイトをご参照お願いします。 ⇒ http://www.sprout-jp.org/

sprouts_microgreensさん(@sprouts_microgreens)が投稿した写真 -