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スプラウトご紹介③
【レッドキャベツスプラウト】
緑色の葉と、あざやかな茎の深紫色が、お料理に品のよい彩りを加えてくれます。
味にクセがなく、様々なお料理に合います。ビタミン類や酵素類をバランスよく含みます。
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レッドキャベツスプラウトの生産者は全国にありますので、詳しいことは日本スプラウト協会のホームページをご覧くださいネ。
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