タコの胡麻油カルパッチョ
香油章魚薄片
下面中文版
香油章魚薄片
下面中文版
タコのカルパッチョは、
少し前に作って、掲載したかもしれませんが、
今回は、胡麻油を使って仕立てました。
胡麻油は日本人にとって、東アジアの人間にとって、
香りを嗅ぐだけで、お腹が鳴って食欲がわく魔法の食材とも言えますね。
材料：
・タコ（刺身用）：100gくらい・薄切りする
・玉ねぎ：1/2個分 ・・・薄切りする。一部を細かく切り込む
・かいわれ大根：適量
・にんにく：1片 ・・・・磨りおろす
・トマト：小1/2個 ・・・・小さく賽の目切り
・ベビーリーフ：適量
・胡麻油：大匙１
・塩：少々
・胡椒：少々
作り方：
① 細かく切り込んだ玉ねぎとおろしにんにく、トマトを胡麻油、塩、胡椒と混ぜ合わせる。
② タコを薄くスライスして、平皿に並べ、中心にベビーリーフとスライスした玉ねぎを飾り、①をかけ、かいわれ大根を散らす。
我可能已經介紹了章魚薄片。
但今天使用香油做好了。
芝麻油對日本人，對東亞洲的國家人（台灣人，香港人，中國人，韓國人）聞香就產生食慾。好像說魔術的食品。
今日の「笑っていいとも！」で
紹介された超音波を使って
ビールを泡立てるマシーン
・タコ（刺身用）：100gくらい・薄切りする
・玉ねぎ：1/2個分 ・・・薄切りする。一部を細かく切り込む
・かいわれ大根：適量
・にんにく：1片 ・・・・磨りおろす
・トマト：小1/2個 ・・・・小さく賽の目切り
・ベビーリーフ：適量
・胡麻油：大匙１
・塩：少々
・胡椒：少々
作り方：
① 細かく切り込んだ玉ねぎとおろしにんにく、トマトを胡麻油、塩、胡椒と混ぜ合わせる。
② タコを薄くスライスして、平皿に並べ、中心にベビーリーフとスライスした玉ねぎを飾り、①をかけ、かいわれ大根を散らす。
我可能已經介紹了章魚薄片。
但今天使用香油做好了。
芝麻油對日本人，對東亞洲的國家人（台灣人，香港人，中國人，韓國人）聞香就產生食慾。好像說魔術的食品。
材料：
・章魚（刺身用）：100g左右 切成薄片
・洋蔥：1/2個分 ・・・切成薄片。一部切細小
・蘿蔔苗：適量
・大蒜：1片 ・・・・卸蒜
・蕃茄：小1/2個 ・・・・切小塊
・嬰兒葉：適量
・芝麻油：大匙１
・鹽：稍
・胡椒：稍
做法：
① 將切細小蔥片，卸蒜，小塊蕃茄跟芝麻油，鹽，胡椒一起混合起來。
② 切薄片章魚向到平盤排列，在中心上放下嬰兒葉與薄片洋蔥，下了①，撒蘿蔔苗。
。（‐＾▽＾‐）
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いいね！を押して頂けると大変(*´∀｀*)です。
・章魚（刺身用）：100g左右 切成薄片
・洋蔥：1/2個分 ・・・切成薄片。一部切細小
・蘿蔔苗：適量
・大蒜：1片 ・・・・卸蒜
・蕃茄：小1/2個 ・・・・切小塊
・嬰兒葉：適量
・芝麻油：大匙１
・鹽：稍
・胡椒：稍
做法：
① 將切細小蔥片，卸蒜，小塊蕃茄跟芝麻油，鹽，胡椒一起混合起來。
② 切薄片章魚向到平盤排列，在中心上放下嬰兒葉與薄片洋蔥，下了①，撒蘿蔔苗。
。（‐＾▽＾‐）
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紹介された超音波を使って
ビールを泡立てるマシーン