オランダでかいわれ大根やスプラウト類を生産されているKoppert Cress社の社長Rob Baan氏がTEDに登場され、講演されています。
“Let's change the way we look at fresh food”というタイトルで お話されています。
。（‐＾▽＾‐）
おっと、
お近くのスーパーで、
かいわれ大根、豆苗、スプラウトを
お求めの際は、
かいわれ・豆苗・ブロッコリースプラウトなどなど生産販売している生産者の業界団体“日本スプラウト協会”の会員名簿に記載されている生産者からお選び頂ければと。
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さくらかいわれ