ナッツとニンジンのクリームチーズ和え

11月15日のかいわれレシピ316番

ナッツとニンジンのクリームチーズ和え

材料
ニンジン：1/4本くらい
ナッツ（アーモンド、クルミ、カシューナッツ）：各３個
オリーブオイル
クリームチーズ：カットされているものなら１個
かいわれ大根：少量
塩、胡椒：少々

作り方
①　ニンジンをピューラーで薄く剥いとく。
②　ナッツをラップに巻いて包丁の柄で細かくつぶす。
③　①②とオリーブオイルと塩コショウを混ぜ合わす。
④　クリームチーズを手でちぎりながら③に混ぜ合わせる。
⑤　④にかいわれ大根を足して出来上がり。

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