nihaorocksのかいわれ大根大好きブログ
6月2日のかいわれレシピ168番
チャジャンミョン
韓国で人気のファーストフードということなので作りました。
（といってもスーパーで売っているレトルト品ですけれど）
食欲が削がれるほどタレが
真っ黒ですけれど、
これがすこぶる
いい味になっています。
チャジャンミョンを中国語にすると炸酱面ということなのかな？
炸酱面をカタカナにするとジャージャンメンですけどもね。
チャジョンミョンと炸酱面は味付けも味噌の色もが全く違っていて、
両方ともおいしいです。
そういえば、
かいわれって韓国語で何て言うのかな
