今日はおだしの日

おだしを使った好きな料理は？

すぐに思い浮かぶのは

お雑煮です(^O^)／

うちのお雑煮はおすましなので

おだしの味が全体の味を決める

といっても過言ではありません。

だから、おだしが美味しいと

おつゆが美味しくて、幸せ～！

日本人でよかったと

思える瞬間です(^_-)-☆

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