2012年の手帳は



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こびとづかん



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可愛ぃ~
①・木綿豆腐(1丁)は、電子レンジで6分加熱して水抜きし、粗熱をとる!

②・キャベツ(200㌘)はみじん切りにする!
③・ボウルに水気をきった豆腐を入れ細かく潰し、キャベツ、卵(2コ)、小麦粉(大さじ4~)、だしの素(1袋5㌘)、塩コショウ(少々)を加えよく混ぜる!kaitotoaさんのブログ-110213_1624~02.jpg


④・フライパンを熱して、生地を流し入れたら、片面に焼き色がついたら、ひっくり返す!



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⑤・お皿に盛る!



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※かつおぶし、ポン酢、マヨネーズをかけて完成!